素麵出汁ヤマエ

2024年08月19日

シソ、生姜、茗荷、ネギをふんだんが

 

我が家の素麺ですが、つゆはやっぱり

 

この「ヤマエ　高千穂峡つゆ」

 

「しいたけ」と「かつお」

 

の2種類がありとにかく美味しい

 

冷奴や焼き茄子にもかけてます

 

嫁の煮物がほんのり甘く美味しいので、

 

このつゆを隠し味にしているのではと

 

聞いたら、隠し味ではなく全面的にまんまの味だと

 

笑っていました

 

相変わらず主婦のプライドゼロです！！笑

素麵出汁