戻り鰹

2024年08月27日

一粒で二度美味しい

 

戻り鰹を味比べ

 

ポン酢orマヨ醤油

 

高知県では鰹にマヨネーズを

 

かけて食べるということで

 

やってみましたがこの時期の

 

トロ鰹はやはりあっさり

 

ポン酢がいいですね

 

日頃の仕返しなのか咳き込むほど

 

大辛一味が振ってありました

 

タコも酢の物とぬた和えで

 

二味楽しむ家呑みで

 

しばしおとなしくする振り。。。。。笑

カツオ
飯１
飯４
飯３